鸡蛋酱拌面

作者： 李二彪属大马

10分钟速成拌面

用料

• 鸡蛋 3个
• 香肠 1根
• 碱水挂面 1把
• 拌面酱 2勺
• 油 适量
• 酱油 2勺
• 白糖 适量

鸡蛋酱拌面的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋和火腿肠

步骤 2

碱水挂面，比普通挂面更有口感

步骤 3

先煮面，水开把面放下去煮5分钟左右，煮好之后捞出过冷水，然后沥干放碗里备用

步骤 4

起锅热油，将鸡蛋炒散，不要太大块了

步骤 5

将火腿肠切成自己喜欢的形状放下去一起炒

步骤 6

加入拌面酱，酱油还有一点点白糖调味

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

将炒好的鸡蛋酱放到碱水面上，撒上葱花点缀，拍个照，完成✅

步骤 9

拌一拌就可以吸溜吸溜开吃啦～

菜谱创建时间：2020-09-12 22:24:58