桃山皮家用版月饼

作者： 一只巧克力胖妹

用料

• 桃山皮 250克
• 面粉 若干克
• 巧克力内馅 5个
• 流心蛋黄内馅 5个

桃山皮家用版月饼的做法步骤

步骤 1

把皮子搓成25克一个，不停揉搓，直到可以搓成光滑圆形，馅15克一个。

步骤 2

将需要的花纹，先用按压式放进模具，将馅和皮包裹在一起，中间不要留缝隙，以免皮馅分离。

步骤 3

烤制时，表面洒水，上下火150度，中层烤12分钟左右。

菜谱创建时间：2020-09-12 22:11:59