南瓜肉片焖芋头

作者： 咕咕噜噜葱

本来是想做南瓜炒肉的，结果家里还剩一点点芋头，索性就加进去了。没想到芋头这样做也炒鸡好吃，而且口感味道搭配也很和谐。 #家庭版大乱炒系列

用料

• 南瓜 500克
• 芋头 100克
• 瘦肉 150克

南瓜肉片焖芋头的做法步骤

步骤 1

做的过程没有拍照，大家看下菜谱，很简单哦。 1. 大火把肉片炒熟 2. 火调小放入芋头丁翻炒大概2分钟（中间可加水） 3. 放入南瓜片翻炒均匀 4. 加适量水盖盖焖3-5分钟（中间要勤看，防止糊锅） 5. 开盖加盐和适量蚝油翻炒均匀即可

南瓜肉片焖芋头的小贴士

芋头比较难熟，怕做不熟的同学可以选择把芋头丁再切小一点

菜谱创建时间：2020-09-12 17:51:18