🇰🇷韩式泡菜国🍲

作者： 樱桃顽皮果

下雨天不想出门、懒人饭～

用料

• 辣白菜 120克
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 藕 1节
• 午餐肉 1盒
• 大葱 1根
• 四月瓜 1根
• 鱼丸等 100g
• 二荆条 3个
• 鸡胸肉 1块
• 贝柱 6只

🇰🇷韩式泡菜国🍲的做法步骤

步骤 1

1.配菜洗净切片儿准备好，我准备的是两人份儿，因为下雨没去买菜，家里有啥就弄啥配菜 （喜欢吃啥准备啥、品种丰富的话，每一样就少一点，人多倒无所谓）

步骤 2

2.荤菜提前马料去腥，我弄的鸡胸肉跟贝柱，用新奥尔良口味的烤料➕黑胡椒➕酱油➕料酒腌制了2个小时、肉这样可以多去点腥 （因为我腌制了就去做面包了）

步骤 3

3.热油炒洋葱、大葱，出香味儿后下辣白菜翻炒 🥒炒好我留了一部分垫锅底，弄了部分出来最后盖在菜上面，想让上面的菜也有盐味

步骤 4

4.熄火摆菜，就像吃黄记煌那样把菜摆盘，摆好了就开火闷煮，类似黄记煌焖锅哈哈哈

步骤 5

赠送一个我做的花甲哈哈～

🇰🇷韩式泡菜国🍲的小贴士

🧅洋葱要不了那么多，因为我还爆炒了份花甲，就多备了些 🌶️喜欢辣味儿的可以加点小米椒或者青椒、那种没有盐味儿的辣椒酱也行，因为辣白菜是咸的避免太咸了 ⚠️如果第一次住不下太多菜，吃完再煮就好了，就多备点辣白菜，边吃边煮，就是泡菜小火锅咯～

菜谱创建时间：2020-09-12 17:46:21