菠萝焗饭

作者： toby私房手作

用料

• 菠萝 1个
• 虾仁 6-8个
• 玉米粒 半个
• 胡萝卜 小半根
• 马苏里拉 铺满
• 米饭 两碗
• 青豆 少许
• 餐肉 一小个
• 黑胡椒粉 随意
• 盐 一勺
• 酱油 两勺
• 鸡蛋 2个

菠萝焗饭的做法步骤

步骤 1

买回来的菠萝切去一小片，用水果刀🔪把里面的肉横竖划成正方形小块，挖出菠萝肉备用

步骤 2

😺

步骤 3

所有食材洗净切成小粒备用 虾去头去虾线整颗 饭提前煲好 炒饭稍微煲硬一点的 最好是一粒粒的 我这次放太多水了饭太软了🤦‍♀️

步骤 4

锅中倒入少许油放入鸡蛋炒熟弄成小块盛出备用 锅中再放油放虾炒熟盛出备用 放入餐肉翻炒再加入青豆萝卜粒玉米粒翻炒放入一勺盐继续翻炒再加入鸡蛋 虾仁 菠萝 米饭一起翻炒均匀加入酱油翻炒均匀即可

步骤 5

炒饭装进菠萝里面和耐高温碗面用勺子压紧铺平上面放一层芝士碎 尽量铺厚一点 然后撒上黑胡椒粉 烤箱上下火190度预热几分钟 中层烤10分钟左右 微焦出炉即可享受

步骤 6

😄好美味 个人还是觉得菠萝碗那个更好吃 酸甜好爽口一点都不腻 这个是两个人的分量

菜谱创建时间：2020-09-12 14:35:07