生酮低糖|零失败牛油果酱香煎龙利鱼

作者： 一只小月饼呀

香煎龙利鱼搭配牛油果番茄酱，带来营养丰富的油脂与蛋白质！ 本菜谱新手友好，操作简单，零失败～

用料

• 牛油果 半个
• 番茄 半个个
• 花生酱 一小勺
• 柠檬汁 几滴
• 龙利鱼（冷冻） 一片
• 胡椒盐
• 料酒 少许
• 黄油 5克

生酮低糖|零失败牛油果酱香煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻后用厨房用纸擦干净表面水分然后切断，不要切的太细了。撒上黑胡椒和盐还有料酒腌制15分钟。

步骤 2

5克黄油入平底锅，中小火煎龙利鱼块，至鱼肉全部变白 （鱼肉变熟的标志是不再有透明色）

步骤 3

忘记拍牛油果番茄酱的制作了：（半颗牛油果捣碎，番茄切碎丁，挤点儿柠檬汁，再加一勺花生酱（这个是灵魂最好不要省略，我用的是pb的花生酱）！一然后混合成牛油果番茄酱，浓郁却不失清爽，还带有柠檬汁微酸的风味，口感太好了＼(^▽^)／！

步骤 4

最后装盘，鱼肉上面铺满牛油果酱，再撒点儿黑芝麻！开吃！记得每一口鱼肉都要混合牛油果酱吃哦！实在是太美味了～

菜谱创建时间：2020-09-12 13:50:16