鸡腿丁炒香菇西兰花

作者： 陈九九九九九九

用料

• 西兰花 小半个
• 香菇 3朵
• 鸡腿丁 适量
• 胡萝卜 少许
• 彩椒 少许
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 蒜 两瓣
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤

步骤 1

准备食材：将鸡腿丁加入料酒，生抽，淀粉抓匀，腌制片刻；西兰花，香菇及其他配菜切小块，姜蒜切片。

步骤 2

热锅倒油，放入姜蒜片

步骤 3

放入鸡腿丁翻炒至变色

步骤 4

依次放入胡萝卜，西兰花和香菇，加入1勺生抽

步骤 5

1勺蚝油

步骤 6

放入彩椒，最后加入1小勺盐

步骤 7

出锅

鸡腿丁炒香菇西兰花的小贴士

配菜彩椒胡萝卜可以不加，家里正好有就放了，加了成品色彩更鲜艳，味道也更丰富

菜谱创建时间：2020-09-12 12:50:29