超简单零失败钵仔糕

作者： 归时西楼

我就喜欢简单，这道菜超简单，QQ弹弹，总共时间不超过30分钟。

用料

• 西米 适量克
• 木薯淀粉 适量克
• 糖 适量克
• 苹果两片
• 葡萄干一点点

超简单零失败钵仔糕的做法步骤

步骤 1

做水晶红薯丸子剩的西米，不知道多少，其实没关系，量多量少都行。西米是泡过水的，冷水泡了15-20分钟，滤干水

步骤 2

西米加糖搅拌，喜欢甜就多加点，看自己口味。我的西米很多水，所以我加了两小勺木薯淀粉，搅拌均匀。

步骤 3

加苹果粒，葡萄干，搅拌均匀。模具抹油后倒入模具

步骤 4

开大火，蒸10分钟，中途可以开盖子看看有没蒸熟，原则上是透明了就熟了，熟了就可以了，时间只是参考。

步骤 5

晶莹剔透，QQ弹弹水晶糕好了

步骤 6

有苹果和葡萄干，很好吃。唯一的缺点是模具摸了油，有点油的气味，我个人不喜欢。

超简单零失败钵仔糕的小贴士

超级简单，材料也简单，不用买这粉那粉，还要生浆熟浆的调，味道和买的一样好吃，简直零失败。

菜谱创建时间：2020-09-12 11:15:05