图中是我一开始看教程准备的,不太够,后面我又加了一个鸡蛋,一点山药。
除了蓝莓,山药切块,所有食材放入榨汁机搅碎成糊。
容器底部铺好油纸备用。
打好的糊,倒入容器,震震将空气震出,然后放入蓝莓
用🥢将蓝莓按下去,分不同层次的,不要全部都按到底部
按好蓝莓,用保鲜膜盖上,用牙签戳几个洞出气。冷水上锅中火蒸20分钟。
闷五分钟后再开盖,然后冷却三分钟,用水果刀将四周划下,准备倒扣脱模。
水果刀划的时候,贴合容器四壁即可。
倒扣脱模,切块装盘。
还是很好看的,蓝莓没有去皮爆浆没有太明显。
哇喔,对宝宝来说,营养美味的手指食物。