水煮牛肉

作者： 自由的鸣

先生爱吃的菜，肉可以换成猪肉，鱼肉，鸡胸肉做法相同

用料

• 花椒 8粒
• 辣椒粉 1勺
• 蒜 4瓣
• 黄豆芽 200克
• 豆瓣酱也可不放 1勺
• 牛里脊 150克
• 盐 1克
• 火锅底料 1/8包
• 油菜 5棵
• 生抽 1勺

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

配菜洗净，可以放一切喜欢的菜

步骤 2

火锅底料准备好，根据自己的喜好放多少，我不能吃太辣放1/8包

步骤 3

把葱姜蒜和豆瓣酱火锅底料放锅里炒香

步骤 4

炒香后加水烧开

步骤 5

放入酱油

步骤 6

水开后放入配菜煮熟

步骤 7

煮熟后捞出

步骤 8

把肉片（用淀粉料酒生抽盐腌制一下）下入锅中煮熟后，带汤一起倒出

步骤 9

放上蒜末辣椒粉花椒或花椒粉

步骤 10

用热油淋上去，香味浓郁

步骤 11

好了，开吃！

菜谱创建时间：2020-09-11 14:42:45