🦐剁成泥
加入料酒/淀粉/味达美/盐/五香粉/鸡蛋清搅拌均匀
搅拌后放在一旁备用 淀粉要适量,太多了不好吃
丝瓜切块 备用
剩下的蛋黄 煎成鸡蛋皮 切丝备用
先煮虾丸
煮三分钟拿出备用 放入油,蒜,爆炒放入丝瓜 倒入刚刚备用的虾丸
最后放盐 美味的丝瓜鲜虾汤最好了