涼拌茄子

作者： 自有FUN素

屢敗屢試，終於掌握到鮮紫色了。

用料

• 茄子 1个
• 醋 一勺
• 小米椒 隨意
• 香菜 1根
• 酱油 1.5勺
• 花椒油 1勺
• 蒜蓉 1勺

涼拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切好浸白醋水五分鐘，大火蒸3分半鐘，放涼然後手撕。

步骤 2

隨意加調味即成

菜谱创建时间：2020-09-11 04:26:21