调料先切好备用
鸡胸肉切好加姜,盐,生抽,料酒腌制10分钟
把腌制好的鸡胸肉炒好,盛出备用 ,再加点底油 加入洋葱,胡萝卜,土豆 翻炒一下,表皮微微变色,再加入炒好的鸡胸肉。
加入开水,加入咖喱 中小火 慢煮几分钟,看汤汁浓稠就可以盛出了。(青辣椒可加可不加)
成品
1、我用的料都是半份,一份太多了吃不完。 2、调料的话根据喜好添加,我喜欢吃淡点的,炒蔬菜的时候加了少许盐。