儿子爱吃的系列菜：土豆蒸排骨

作者： 瑞涛麻麻

一问儿子想吃什么第一个他想到的会是鸡翅，二肯定会说是蒸排骨。哈哈，用生粉腌制过的排骨，蒸起来一点不柴，非常滑，孩子爱吃，和香菇，蒜末一起蒸，很香！操作简单，上锅一蒸了事！又是一道懒妈妈爱做的菜。

用料

• 排骨 500克
• 酱油 2勺
• 土豆 1大个
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 1勺
• 蒜 2瓣
• 香菇 6朵

儿子爱吃的系列菜：土豆蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净浸泡半小时去掉血水

步骤 2

干香菇泡发，剪成小块

步骤 3

排骨，香菇滤干水分，土豆去皮切小块，加入盐，蚝油，酱油，生粉，蒜沫腌制入味装盘，用蒸菜专用架子架起，电高压锅倒入适量清水按“肉类排骨”键，压50分钟

步骤 4

成品！

菜谱创建时间：2020-09-10 20:34:46