腌猪肉烩豆角

作者： 郝舒欣

用料

• 豆角 500克
• 土豆 1个
• 腌猪肉 200克
• 盐 适量
• 干姜面 适量
• 花椒面 适量
• 大料面 适量
• 蒜 4瓣
• 葱 2根
• 酱油 3勺
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 味精 适量
• 鸡精 适量

腌猪肉烩豆角的做法步骤

步骤 1

蒜切成蒜末备用

步骤 2

葱切成葱花备用

步骤 3

把葱蒜放在一个小碗里，加入干姜面，大料面，花椒面

步骤 4

倒入适量酱油，醋

步骤 5

腌猪肉切片，锅内加入适量食用油，炸至微黄，下调好的料汁，翻炒40秒

步骤 6

下土豆、豆角，加入与豆角齐平的水，在豆角上撒适量的盐，盖锅盖，静候美食🤓（要时刻关注，小心糊锅）

步骤 7

出锅啦（出锅前加一点生抽、葱花、鸡精、味精，不喜欢可不加）

菜谱创建时间：2020-09-10 20:27:57