准备一只乳鸽,把头跟脚翼尖砍掉因为容易焦
放八角香叶五香粉盐焗粉生抽蚝油生姜洋葱一起拌,给它做个马杀鸡按摩一下入味
提前腌3-5个小时容易入味
装盘准备放烤箱
放烤箱调210度烤15分钟拿出来
15分钟是酱紫的,我们给她涂点蜂蜜🍯
涂蜂蜜是为了口感更好,不喜欢甜的可以忽略不计
翻面涂完蜂蜜🍯调210度烤20分钟
OK,美味可口的烤乳鸽完成,比外面的还好吃还便宜
配上一杯百香果优益c,简直爽歪歪
有没有香叶八角都无所谓,有就更香,喜欢淡点的就放盐焗粉,生抽,蚝油,姜,白糖腌一下即可,提前一晚腌会更入味