香辣梭子蟹

作者： 丶时光荏苒丶

微微辣版梭子蟹，适合不能吃辣的“南方人”。🦀🦀🦀

用料

• 梭子蟹 2只
• 干辣椒 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 适量
• 姜 4片
• 淀粉 3勺
• 花椒 适量
• 耗油 适量

香辣梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹刷洗干净。

步骤 2

去腮切成小块备用。

步骤 3

粘上淀粉放到油锅里去炸到全部变红。

步骤 4

这是炸好的样子。

步骤 5

准备葱姜

步骤 6

葱姜爆香锅底，放入炸好的梭子蟹，放耗油，生抽，花椒，辣椒，糖，料酒，老抽，适量的清水煮一会。

步骤 7

收汁出锅开吃😋

菜谱创建时间：2020-09-10 19:44:47