墨西哥鸡胸肉煎饼佐沙拉

作者： 飞奔妹

简单版本，低卡好吃

用料

• 沙拉
• 黄瓜 1根
• 灯笼椒 1个
• 香菜 5根
• 薄荷 少许
• 柠檬汁 少许
• 橄榄油 少许
• 黑胡椒 少许
• 芥末 少许
• 墨西哥鸡胸肉饼
• 饼皮 1张
• 鸡胸肉 1块
• 无糖酸奶 50克
• 奶酪 10克
• 洋葱 100克
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• Tabasco 少许

墨西哥鸡胸肉煎饼佐沙拉的做法步骤

步骤 1

把黄瓜、灯笼椒、香菜、薄荷切碎装盘。(灯笼椒我不喜欢吃生的，稍微烤了下，你也可以生吃、蒸、炒、微波炉叮，总之做成你喜欢的)

步骤 2

加入柠檬汁(可用醋代替)、橄榄油、黑胡椒、少量盐，并充分搅拌放置入味。这个时候就可以准备饼啦。

步骤 3

制作内馅:鸡胸肉切小块，洋葱切丁，炒熟，加入盐、黑胡椒、Tabasco调味。(喜欢辛辣多一点的，洋葱可以不炒)

步骤 4

然后将炒熟的鸡胸肉、洋葱、酸奶、奶酪、黑胡椒、盐混合，制成内馅。

步骤 5

将馅放入饼皮的一半位置，并对折成半圆形。无油烙至两面焦脆即可。

步骤 6

沙拉和卷饼搭配就是完美的一餐啦。

菜谱创建时间：2020-09-10 11:26:13