多肉葡萄撞奶冻

作者： 茹絮的美食生活

今天就用这葡萄皮来做一个网红饮品，酸酸甜甜 ，冰冰凉凉的沁人心脾，喝起来特别爽口，好喝又好看，下面咱们一起来看看做法吧！

用料

• 葡萄皮 80克
• 清水 1000克
• 白糖 70克
• 白凉粉 40克
• 纯牛奶 1盒

多肉葡萄撞奶冻的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将葡萄小心的掰成一粒粒，再加入2勺面粉或淀粉，清洗干净

步骤 3

再剥出果肉，葡萄皮留着，果肉可以直接吃了

步骤 4

将葡萄皮放入锅中

步骤 5

加入清水

步骤 6

煮沸后再煮3分钟，这样煮出来的水就变成了好看的紫色

步骤 7

再捞出葡萄皮扔掉

步骤 8

加入白糖

步骤 9

加入白凉粉，边加入边快速搅拌

步骤 10

搅拌至完全融合

步骤 11

再次煮沸时关火

步骤 12

晾至温热时小心的倒入瓶中，室温放凉至凝固，

步骤 13

晾至温热时小心的倒入瓶中，室温放凉至凝固，再加入纯牛奶即可，吃时再拌匀就可以享受美食了

步骤 14

成品图

步骤 15

图二

菜谱创建时间：2020-09-09 22:21:57