沙拉酱 小美

作者： 阿布雍措

看到那些添加剂的沙拉酱 我从来没有给孩子买过整瓶的那种 现在可以快速的90秒做好 必须做 必须分享

用料

• 鸡蛋（可生食） 1个
• 糖 25克
• 盐 1/4茶匙
• 白醋（柠檬汁） 1汤匙
• 油 150克

沙拉酱 小美的做法步骤

步骤 1

主锅放入糖 鸡蛋 白醋 盐（味道是带点咸味儿的 喜欢纯甜 可以减盐）

步骤 2

设置1分30秒 速度4 同时将油缓慢的倒入主锅盖上（从一处倒 30秒左右倒完 自然滴落到主锅里乳化）

步骤 3

90秒之后锅内的质感

步骤 4

口感不仅仅是甜美 香醇厚实丝滑

步骤 5

涂在哪儿 哪儿香

沙拉酱 小美的小贴士

倒油时 需注意油是否顺畅滴落 可以轻轻的推一推量杯盖（不是取 不往上提）

菜谱创建时间：2020-09-09 20:58:14