酱香青辣椒

作者： 久味厨房

用料

• 青椒 8个
• 盐 1.5克
• 鸡精 1勺
• 冰糖 10克
• 老抽 1勺
• 味极鲜或者东古一品鲜 3勺
• 醋 5勺
• 花椒粒 20粒
• 子弹头辣椒 15个
• 蒜 8瓣

酱香青辣椒的做法步骤

步骤 1

青辣椒上锅蒸熟或者 水煮熟，如图

步骤 2

切成小段儿

步骤 3

热锅放一点油，爆香花椒，干辣椒，注意不要糊锅，加入醋、老抽、味极鲜或者东古酱油、冰糖，放凉！

步骤 4

放入蒸好放凉的辣椒放入冰箱大 概1小时后开吃，本人喜欢凉着吃，更美味！也可热吃

菜谱创建时间：2020-09-09 18:07:54