玉米油微波炉高火加热一分钟,加入到过筛的低筋粉和可可粉中,搅拌均匀;牛奶加入继续搅拌均匀;依次加入四个蛋黄,每次搅拌均匀后再加入第二个蛋黄。 细砂糖分2-3次加入蛋清,打发;然后与蛋黄糊Z字翻拌均匀;
烤箱180度预热,烤箱底层托盘中加温水,蛋糕放中下层烤,150度40分钟就好咯或者140度70分钟