鸡丁菜粥

作者： 云台拢梦

平时在公司吃的多是饭堂，要不就是叫外卖，难得有空自己做一下蔬菜粥也是挺好的～

用料

• 盐 适当
• 白菜 5～6片
• 白饭 3~4碗
• 胡萝卜（小） 半根
• 土豆 半个
• 青椒 2个
• 鸡肉切丁 500克
• 青葱 一小段
• 食用油 一小勺

鸡丁菜粥的做法步骤

步骤 1

将白菜，土豆切条，提前放入锅中加水

步骤 2

将买来的鸡肉切成丁洗干净沥干，加入少许盐进行腌制

步骤 3

青椒洗净切成条，喜欢吃辣的朋友，籽留着也可以

步骤 4

青葱和红萝卜洗干净，切成丁

步骤 5

由于土豆白菜，红萝卜需要煮的时间比较长，所以先炖10~15分钟左右

步骤 6

加入白饭，鸡丁，进行中火烹煮4~5分钟左右

步骤 7

最后加入青椒大火煮两到三分钟，加调料搅拌，关火，再加小勺食用油和青葱即可出锅食用

鸡丁菜粥的小贴士

煮粥的时候要多搅拌防止糊底 如果觉得鸡肉的那个味道太腥的话，可以适当加入姜片或丝

菜谱创建时间：2020-09-09 17:21:58