鸡胸肉洗净,葱姜切片,锅中凉水,放入煮15分钟
煮好的鸡胸肉撕成丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝
另起锅,将胡萝卜丝炒一下断生
将鸡胸肉丝,黄瓜丝,胡萝卜丝放入大碗,加生抽,盐,香油,少量辣椒油(油泼辣子)拌匀即可