猪脚姜

作者： 暖暖厨妹

电视上看到猪脚姜视频，感觉应该很好吃，就试着做做，不过之前没吃过猪脚姜，也不知道味道对不对，哈哈😄

用料

• 猪蹄 2只
• 姜 6片
• 甜醋 1瓶
• 鸡蛋 2个
• 料酒 3勺

猪脚姜的做法步骤

步骤 1

猪脚洗净加料酒姜片焯水

步骤 2

老姜去皮拍碎

步骤 3

把姜炒香

步骤 4

猪脚炒干水份

步骤 5

一起放入锅中(我家没砂锅就放电饭锅里了)，倒入甜醋

步骤 6

放入鸡蛋

步骤 7

煲了两小时，成品入口甜甜的吃完带一点点酸，哈哈😄

菜谱创建时间：2020-09-09 07:53:21