低脂发面葱花饼

作者： 艾莉亚斯塔克

这是给老人和小孩做的。发面的食物很适合老人和孩子吃，做的柔软一些，油脂少一些，这样的葱花饼好消化，减少胃肠负担。

用料

• 面粉 150克
• 水 120克
• 酵母 2克
• 泡打粉 2克
• ———————
• 葱花 适量
• 油 一点点
• 面粉 适量
• 盐 适量

低脂发面葱花饼的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

成团就行

步骤 3

葱花放一点点油

步骤 4

加盐混合均匀

步骤 5

撒上一些面粉

步骤 6

成团就行

步骤 7

发酵好的面团

步骤 8

擀成片

步骤 9

把葱花放进去

步骤 10

裹起来

步骤 11

擀开

步骤 12

叠起来

步骤 13

擀开

步骤 14

叠起来

步骤 15

擀开后卷起来

步骤 16

立起来压成饼再擀成合适的大小

步骤 17

180度烤25分钟

步骤 18

出炉

步骤 19

切块

步骤 20

皮脆内软

低脂发面葱花饼的小贴士

葱切碎一点不会弄破饼皮。泡打粉可以不用，没这么松软。

菜谱创建时间：2020-09-08 22:50:55