小朋友爱吃的菠菜

作者： 衮雪1522

菠菜有一股怪味，而且比较长，小朋友不爱吃，但是我改良后小朋友每次都吃很多，今天把它分享出来，希望更多的宝宝爱上菠菜！

用料

• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 适量
• 食用油 适量
• 大蒜头 2瓣
• 鸡精 少许
• 菠菜 500克

小朋友爱吃的菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，菠菜叶和茎分开来，锅里水烧开，先放菠菜茎，水开一分钟后放叶子到锅里一起烫，烧到菠菜断生，用漏勺盛出来放盘子里备用。

步骤 2

烫好的菠菜盛出来后最好拿电风扇吹着，期间剥蒜，切碎，菠菜凉了后稍微切短一点，如果小宝宝吃可以切碎一些，稍微捏掉一点汁水，但不要捏太干。

步骤 3

把其他调料放菠菜里拌匀，最后放大蒜在上面，锅里烧油，等油烫了以后菠菜上炝油，从大蒜浇下去，这样大蒜也被烫的差不多熟了，减少辣味，搅拌均匀，可以开吃了！

小朋友爱吃的菠菜的小贴士

1.如果买的是大菠菜，烫菠菜时最好先放茎后放叶子，否则茎不容易熟。 2.不喜欢蒜的可以不放，如果喜欢吃辣，可以放点点小米椒之类的。 3.油一定要烧热，如果吃不准的话可以先舀一点点浇到菜上，如果听到很明显的“次啦”声音，应该是热了，如果没反应那就再烧一会儿。

菜谱创建时间：2020-09-08 17:57:37