准备好所有食材:雪梨不需要去皮用食盐搓洗干净即可
雪梨去心切块,山楂干跟老陈皮浸泡10分钟左右。
把雪梨、山楂、陈皮一同放入锅内,加入抹过食材1厘米的水,大火煮开下土冰糖,再转小火慢煮,至雪梨能轻易用勺子切块为止就可以关火啦!
把糖水放温倒入水瓶方便孩子喝,雪梨可以盛碗里吃。
炖煮好的雪梨也是特别好吃的。大人小孩老人都可以吃,同样具有汤水的功效哦~
1.单单只是为了消食消积开胃也可以用苹果代替雪梨。 2.雪梨或者苹果最好都不要去皮,因为功效更佳! 3.山楂也可以用新鲜的代替。 4.锅用砂锅/隔水炖最适合,我懒用了不锈钢锅。 ⚠️特别提示: 由于山楂对胃有刺激作用,所以不能多吃过长期吃。 如果小朋友比较小,比如两周岁以下的,这款糖水不用炖煮太久,大火转小火再煮15分钟就行。或者煮久的糖水可以用温开水稀释一下。 因为避免太小的宝宝脾胃承受不了,导致拉稀哦!