将白菜洗净切碎,香菇和平菇洗净切小丁。。。
锅内倒油,放入切好的香菇和平菇,加入适量的盐和花椒面,大火翻炒一分钟,在放入切好的白菜,小火翻炒一分钟,饺子馅就做好了。。。
和面,擀皮,包饺子,下锅煮熟,即可食用。。。
ps.花椒面要多放一点,这个饺子馅的特点就是用花椒面调味。。。