先洗净柠檬🍋,晾干水分,切薄片(2~3mm),去籽,铺在底部和侧面,接下来一层冰糖,川贝,陈皮,再放剩余柠檬,然后冰糖,陈皮,川贝~
按电饭锅里的炖煮之类的按键,约2~3小时,我用炖汤模式~再继续保温十几个小时~一般我晚上炖到第二天~
炖好后出锅趁有些热装在无水无油的瓶子里~ 可以直接用勺子🥄挖来吃,也可以冲水喝~