香煎薯饼《Rosti》

作者： zhangmingming

瑞士人很喜欢把这种煎薯饼当成主食。可以加入奶酪，鸡蛋和培根。我这次做的只用洋葱和马铃薯也很好吃。

用料

• 土豆 一个（400克）
• 洋葱 半个（中等）
• 胡椒，食盐根据个人口味
• 食用油两勺

香煎薯饼《Rosti》的做法步骤

步骤 1

土豆去皮擦丝，洋葱切丝。

步骤 2

平底锅放油爆香洋葱。

步骤 3

加入土豆丝翻炒，加胡椒，食盐调味。

步骤 4

小火翻炒至两面焦黄。

步骤 5

配上蔬菜和肉类。

菜谱创建时间：2020-09-07 15:05:49