辣椒洋葱炒鸡胸肉

作者： 饺子3号

没拍照，就随便搜了张，视觉效果跟这差不多，用料不一样

用料

• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 老抽 一点点
• 生抽 半勺
• 豆瓣酱 小半勺
• 腌鸡胸肉
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 一点点盐，水，黑胡椒粉，淀粉
• 淀粉 调汁也要用

辣椒洋葱炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻，切小块，放入盐，黑胡椒，一点点水，料酒，拌匀腌一会儿，放适量淀粉

步骤 2

洋葱切丁，辣椒切丁，姜蒜来点 调酱汁:生抽，老抽，豆瓣酱，一点点水，一点淀粉，拌匀，就ok了

步骤 3

全程大火，锅内放油，烧热后放入弄好的鸡肉，变白后盛出，再倒入姜蒜，炒出香味后放入辣椒和洋葱，翻炒几下后放入鸡肉接着炒，快熟时放入调好的酱汁，翻炒几下汤汁浓稠就可以出锅了。不用加盐，喜欢的话可以加点十三香

菜谱创建时间：2020-09-07 14:55:24