蒜蓉开边虾

作者： 沈不纠结

用料

• #主料
• 虾
• #辅料
• 龙口粉丝
• #调料
• 蒜
• 葱
• 糖
• 油
• 生抽
• 蒸鱼豉油

蒜蓉开边虾的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发。

步骤 2

虾剪净，开边留尾。

步骤 3

备金银蒜。 蒜剁蓉，2/3煸熟，加回剩下1/3生蒜，加糖、生抽、蒸鱼豉油，拌匀。

步骤 4

粉丝垫底，虾摆盘，盖金银蒜，汽锅蒸10min。撒葱花，淋热油。

蒜蓉开边虾的小贴士

制熟蒜时，为了颜色干净，可以温水洗去蒜胶，擦干再煸。

菜谱创建时间：2020-09-07 08:51:19