盐焗鸡电饭锅

作者： Effie_69lt

那些年在广东特别喜欢吃，馋嘴的孕妇自己动手，丰衣足食

用料

• 鸡 半只
• 姜 10片
• 盐焗鸡粉 30g
• 葱 2根
• 胡椒粉 半勺
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 栀子 5颗

盐焗鸡电饭锅的做法步骤

步骤 1

栀子用刀压碎，倒入开水冲出黄色

步骤 2

栀子水倒入鸡中，涂抹按摩一会儿，加入盐焗粉，生抽，老抽，料酒，腌制2小时，过一段时间把鸡翻个面。

步骤 3

电饭锅底刷一点食用油，然后放入葱姜胡萝卜（胡萝卜可以换成别的菜）垫底，防止糊底。

步骤 4

鸡铺在菜上面，有皮的那面朝下，我喜欢吃干干的鸡，所以没有腌制鸡的水倒入锅中。 按煮饭键，跳了之后翻个面再按一次。等跳了就好喽

步骤 5

香喷喷的鸡出锅，撒点芝麻更好看～

盐焗鸡电饭锅的小贴士

真的不用加盐，加水 条件允许的话，腌制2小时以上

菜谱创建时间：2020-09-06 22:38:41