Q弹麻薯球

作者： 小古月家的小姑凉

只为让胡先生胖一点 在胖一点 参考甜悦

用料

• 鸡蛋（全蛋） 50克
• 麻薯预拌粉（展艺一包） 250克
• 清水 120克
• 黑芝麻 10克
• 玉米油（黄油也可以） 40克

Q弹麻薯球的做法步骤

步骤 1

材料提前准备好

步骤 2

清水，玉米油（我是玉米油和黄油各20）预拌粉，蛋液加入一起拌匀

步骤 3

一开始是颗粒状，需要多揉一下，没用厨师机怕揉过了

步骤 4

揉十分钟左右用手一推是光滑的，没有颗粒的就可以了

步骤 5

每个25克，我做了18个

步骤 6

揉好的团起来是光滑没有褶皱的，如果揉的不好现在还可以在揉一下，烤箱160°上下火预热，进烤箱前表面喷点水，预防干裂

步骤 7

160°烤35分钟左右

菜谱创建时间：2020-09-06 21:39:52