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中餐厅4:张亮排骨面
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作者:
静水彼岸
用料
料酒
1勺
盐
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
面条
适量
排骨
适量
中餐厅4:张亮排骨面的做法步骤
步骤 1
将排骨切成小块。
步骤 2
排骨焯水捞出。
步骤 3
放入佐料与排骨一同翻炒。 节目里没有具体说什么调料,应该是生姜、盐巴、料酒、辣皮子、八角、花椒之类。
步骤 4
将排骨倒入汤锅煲煮20分钟。
步骤 5
面条煮熟盛在碗中。
步骤 6
加入排骨。
菜谱创建时间:2020-09-06 18:15:50
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