中餐厅4张亮之火踵嘎嘎煲(鸭汤)

作者： 哦嘛妮

用料

• 老鸭 根据做的量
• 火腿肉 适量
• 竹笋 适量

中餐厅4张亮之火踵嘎嘎煲(鸭汤)的做法步骤

步骤 1

老鸭焯水去血丝

步骤 2

焯水之后倒掉.加水高汤继续炖煮

步骤 3

二十个月火腿肉切出备用

步骤 4

起锅加水火腿肉焯水加入鸭汤里

步骤 5

加入竹笋继续煲

步骤 6

放入陶罐继续熬制

步骤 7

记得加入熬制好的高汤哈

步骤 8

放入白胡椒粉调味

步骤 9

出锅啦

中餐厅4张亮之火踵嘎嘎煲(鸭汤)的小贴士

如果嫌麻烦也可以用电炖锅。但味道上还是存在区别。

菜谱创建时间：2020-09-06 16:15:44