椒盐皮皮虾

作者： -清

用料

• 皮皮虾 8只
• 青椒粒 适量
• 洋葱末 适量
• 姜粒 适量
• 蒜末 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 葱白 适量
• 椒盐粉 适量
• 糖 适量

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

洗干净皮皮虾，沥干水分，加料酒黑胡椒粉腌制

步骤 2

起锅下油，倒入一小半油，油开始冒泡够，撒一些生粉包裹皮皮虾下锅炸，中小火慢炸8分钟

步骤 3

炸好后，留底油，加青椒粒、蒜末、姜末、葱白、洋葱粒炒香，再把皮皮虾下锅翻炒，加椒盐粉和白糖翻炒均匀即可出锅

椒盐皮皮虾的小贴士

皮皮虾一定要沥干水分，不然下锅炸的时候油会溅到身上 腌制的时候可以先用盆子腌制几分钟再用篮子沥干水分

菜谱创建时间：2020-09-06 14:23:45