青椒酿肉

作者： okkkkkkkkkkkk

用料

• 青椒 个
• 肉馅
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 味精
• 蒜

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

肉切末，或者直接买肉糜也可以，用料酒、生抽、淀粉、盐、味精、蒜末、一点点水腌制

步骤 2

青椒去头尾，对半切开，去籽，只保留中间一段会更好塞肉

步骤 3

将肉末装入青椒中

步骤 4

用小火把装好肉的青椒两面煎炸一下，煎久一点

步骤 5

煎炸好的青椒放回锅中，加入水淀粉和酱油，焖煮一会，开大火收汁，装盘即可食用，好吃，很下饭！青椒尤其好吃！

菜谱创建时间：2020-09-06 12:15:27