咖喱香芋通心粉

作者： Yaoyaoyao啊

瞅瞅我今天的乱炖尝试！香芋和咖喱是我从来没想过的搭配，但是竟然意外的好吃。 做菜嘛，等待未知结果的过程才是最治愈的，所以何必循规蹈矩呢对吧～

用料

• 芋头 大概半盘
• 胡萝卜🥕 1根
• 通心粉 随意
• 咖喱块 1块
• 糖 半勺
• 冷冻蔬菜丁 少量

咖喱香芋通心粉的做法步骤

步骤 1

芋头和胡萝卜切块，根据用什么锅决定大小（我是高压锅所以就切的中块）

步骤 2

切好的菜放入instant pot（一款高压锅），加点糖，撒入一点通心粉，加水没过，所有食材，然后放入咖喱块（整块扔进去就行，高压锅可以化开的）

步骤 3

高压设置9分钟就可以走开啦！回来开锅就是一锅营养浓郁的咖喱！因为芋头都融化在了汤汁里，所以汤汁比较浓郁 芋头块不可见。

咖喱香芋通心粉的小贴士

做的时候没有放油，直接一锅炖的，也可以放油先炒一下再加水炖

菜谱创建时间：2020-09-06 00:54:30