手工～萨琪玛

作者： 满满宝儿

外面吃得总是不放心，自己做吧～

用料

• 鸡蛋 3～4个
• 低筋面粉 250克
• 水 120克
• 白糖 120克
• 泡打粉 5克
• 蜂蜜 140克
• 各种各样的坚果 适量
• 白芝麻 50克

手工～萨琪玛的做法步骤

步骤 1

准备好各种坚果

步骤 2

接配比和面

步骤 3

面团醒发20～30分钟

步骤 4

取出擀开。撒些玉米淀粉以防止粘连。

步骤 5

擀成薄片

步骤 6

叠起

步骤 7

再叠

步骤 8

切成细面条状即可

步骤 9

切好备用

步骤 10

上油锅炸至微黄

步骤 11

油炸后捞出，可炸至微黄

步骤 12

将和好的糖和水放入锅中熬制冒小泡时加入蜂蜜，熬制糖浆。

步骤 13

加入坚果，倒入熬制的糖浆放入搅拌均匀

步骤 14

取好容器，压型

步骤 15

压型时加入适量白芝麻。

步骤 16

定型好后，切制即可。

步骤 17

装盘即可。

菜谱创建时间：2020-09-05 21:47:56