菠萝咕噜肉

作者： 会做饭的小秋

用料

• 凤梨 适量
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 前腿肉 500克
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

东西切好

步骤 2

肉可以里脊肉，梅花肉，前腿肉，切块，然后用牙签戳，这样腌制的时候容易入味～

步骤 3

盐1淀粉2酱油2料酒1耗油1鸡蛋；少量胡椒粉，一点油。腌制半个钟

步骤 4

调制酸甜汁：番茄酱4白砂糖3白醋4，加水。味道后面还是得自己试一试的哦

步骤 5

肉裹上生粉～

步骤 6

热油，把肉放下去炸，中小火炸七八分钟

步骤 7

然后捞起后，再复炸第二次。

步骤 8

锅里热油，放入青红椒，炒一下下。然后就放入菠萝，酸甜汁，然后倒入猪肉，大火煮至汤汁粘稠就差不多

步骤 9

好吃

菜谱创建时间：2020-09-05 21:32:26