豆腐皮卷煎

作者： 房多多妈妈吖

买了好几天的肉馅没吃，今天调好了，本来想包饺子，实在懒得和面，正好家里有豆腐皮，就做了这道菜。

用料

• 豆腐皮 2张
• 宽海带 2条
• 肉馅 适量
• 淀粉 适量
• 味极鲜 适量
• 葱 3段
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 姜 3片

豆腐皮卷煎的做法步骤

步骤 1

肉馅平铺在豆腐皮上卷起来

步骤 2

海带切条，把卷好的豆腐皮绑起来系死扣。我用的海带是深海嫩海带，是鲜的，薄薄的。

步骤 3

锅里加油放葱花八角姜桂皮爆香，豆腐卷两头沾淀粉水，放入锅中两面煎上色，加点味极鲜和水，炖熟，剩余淀粉勾芡，收汁出锅。

菜谱创建时间：2020-09-05 20:42:53