番茄土豆牛肉焗饭

作者： mandragora1711

用料

• 牛肉 200克
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/4个
• 土豆 2小个
• 青椒 1个
• 马苏里拉 100克
• 米饭 2碗

番茄土豆牛肉焗饭的做法步骤

步骤 1

烧2人份米饭

步骤 2

牛肉切丁后剁碎，加淀粉、胡椒粉，抓匀

步骤 3

土豆切小块，泡凉水中滤出淀粉

步骤 4

番茄切丁，青椒、洋葱切丝

步骤 5

热锅凉油，洋葱炒香，倒入土豆翻炒，倒入牛肉碎炒白，倒入番茄，炒出汁水后，最后加入青椒丝

步骤 6

倒入番茄酱、酱油、盐，翻炒一会，倒入适量牛奶

步骤 7

800ml烤碗中平铺米饭，倒入炒好的番茄土豆牛肉，平铺上马苏里拉芝士碎，烤箱200度预热好，中下层18分钟左右，至表面微焦

菜谱创建时间：2020-09-05 13:37:59