脆肉皖炒咸菜

作者： 小纪菜谱

用料

• 脆肉皖 150克
• 潮汕咸菜 1/3包
• 蒜头 1瓣
• 姜 2片
• 葱 1根

脆肉皖炒咸菜的做法步骤

步骤 1

1.咸菜洗净切丝，放入锅中炒干水分 2.姜、蒜头切片，葱切段 2.热锅下油，爆香蒜片、姜片、葱头，放入鱼块和咸菜翻炒，加1/3碗水加盖焖煮1分钟 3.大火收汁，不够咸可加入少许盐调味，放入葱段出锅

菜谱创建时间：2020-09-05 13:36:51