苦瓜火腿煎蛋

作者： 宝宝零嘴

用料

• 苦瓜 半根根
• 鸡蛋 个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 火腿肠 三片
• 鸡精 少量
• 淀粉 适量

苦瓜火腿煎蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜去瓤，把白瓤全部去掉，切小颗粒，用盐腌一下去苦味，

步骤 2

把苦瓜用清水清一下，加入鸡蛋，白胡椒粉，花椒粉，少量鸡精，淀粉用水划开倒进材料里面，搅拌均匀，

步骤 3

热锅冷油，小火慢慢煎，上面凝固翻面，煎至金黄出锅，

苦瓜火腿煎蛋的小贴士

虽然照片不好看，味道很好，我家小家伙很喜欢吃

菜谱创建时间：2020-09-05 11:58:24