墨西哥牛肉芝士薄饼

作者： 清秋的美食厨房

简单又美味的牛肉芝士薄饼，享受那种拉丝的感觉，吃上一口，回味无穷！

用料

• 牛里脊 200克
• 洋葱 1/3个
• 西红柿 1个
• 甜椒 半个
• 盐 少量
• 糖 少量
• 黑胡椒 少量
• 马苏里拉芝士 100克

墨西哥牛肉芝士薄饼的做法步骤

步骤 1

准备一张墨西哥卷饼

步骤 2

准备牛里脊剁碎，甜椒，洋葱，西红柿都切小丁

步骤 3

锅内放少量油，炒蔬菜部分

步骤 4

加入牛肉碎

步骤 5

加一些番茄膏

步骤 6

加盐，黑胡椒，糖进行调味，加少量水炖煮，收汁后盛出备用

步骤 7

锅内不用放油，放入一张薄饼，撒上芝士

步骤 8

再放上牛肉馅

步骤 9

再加上一些芝士，全程小火，将饼折起来，翻面，待两面饼都变成金黄色，饼皮变脆即可出锅

步骤 10

摆盘，配上沙拉最好不过了！

菜谱创建时间：2020-09-05 08:25:21