莲蓉馅

作者： 爱烘焙的小长腿

又是一年一度的中秋月饼季 一大班子的撸饼走起 馅料自己做 糖和油少 口味也可以自己调 多做几款也是棒棒哒

用料

• 干莲子 250克
• 玉米油 130克
• 糖 170克

莲蓉馅的做法步骤

步骤 1

1、干莲子洗净去芯 加水高压锅煮烂

步骤 2

2、滤干水 过滤出来的水沉淀备用。用绞肉机打碎莲子 打至顺滑

步骤 3

3、把过滤水表面的水分倒掉 过滤水中的渣渣倒入打好的莲子一起入炒锅翻炒

步骤 4

4、加入白砂糖炒均匀 分三次倒入玉米油 每次油充分混合后再进行下一次 炒至不粘刮刀即可

菜谱创建时间：2020-09-04 21:03:38