家常焖～偏口鱼

作者： 艺凡妈妈的厨房

家常做的偏口鱼，色香味俱全，简直太美味了！

用料

• 鱼 两条
• 香菜 一根
• 盐 5克
• 葱姜蒜 若干
• 花椒 适量
• 酱油 一勺
• 料酒 一勺
• 蒸鱼豉油 一勺
• 花生油 适量

家常焖～偏口鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜的偏口鱼

步骤 2

在鱼身上划几刀

步骤 3

葱姜蒜，香菜备好

步骤 4

生抽，料酒，蒸鱼豉油，

步骤 5

放上葱姜蒜

步骤 6

淋上调好的酱汁腌制

步骤 7

腌制过程时翻动一下，腌制10分钟左右

步骤 8

锅中倒入花生油烧热后放花椒炸香

步骤 9

放入葱姜蒜炒香

步骤 10

倒入适量的开水，放入腌制好的鱼

步骤 11

把腌鱼的葱姜蒜一并放入

步骤 12

慢慢的炖

步骤 13

收汁，撒上香菜即可

菜谱创建时间：2020-09-04 18:01:22