白凉粉水果冻

作者： 刘三姐下厨房

昨天和晨哥到超市买本子，看到果冻说要买点放冰箱冷冻吃。之前也看过白凉粉版本的各种视频，网上买了2盒闲置，今天终于动手做起来🤗

用料

• 清水 500克
• 白凉粉 25克
• 白砂糖 30克
• 紫葡萄🍇（或青提） 10颗
• 任意其他装饰水果🥝🍎🍐🥭……

白凉粉水果冻的做法步骤

步骤 1

紫葡萄🍇用盐水浸洗干净

步骤 2

去皮

步骤 3

锅中放入500克清水加葡萄皮煮沸

步骤 4

准备碗或模具，切好装饰水果。⚠️有的玻璃碗注意不能太烫，稍微凉一点再倒入

步骤 5

25克白凉粉加30克白糖 一起倒入煮好的葡萄水里，记得提前捞出葡萄皮。

步骤 6

再煮沸

步骤 7

稍微凉一点倒入模具碗里，注意⚠️温度把控

步骤 8

好了，差不多十分钟就稍凝固了。完全凉了放冰箱冷藏。

步骤 9

这是苹果，就像平时熬梨汁一样，煮开后再熬一会儿，取出里面的汁水500克➕25克白凉粉➕30克白糖或冰糖再煮沸

步骤 10

500克苹果汁水做的量。之前给阳宝的小辅食碗派上了用场😄冰箱冷藏，如果模具可以的话也可以放冷冻。

步骤 11

边缘用勺子🥄借一下力倒扣，再淋一勺蜂蜜调味。

步骤 12

没来得及放冰箱，室温大概半小时后的样子。

白凉粉水果冻的小贴士

根据自己的口味添加糖量和水果。

菜谱创建时间：2020-09-04 15:59:12